Jeg er ikke bundet af en stor kæde, en aggressiv vækststrategi eller et advisory board, der forventer bestemte nøgletal kvartal efter kvartal.

EverBean er mit eget uafhængige kafferisteri, og jeg driver det, fordi jeg oprigtigt elsker kaffe og håndværket bag. Det betyder, at jeg kan tage mig tid til at nørde detaljer, eksperimentere med ristninger og vælge de bønner, jeg fagligt kan stå 100 % inde for – uden at skulle gå på kompromis med kvaliteten for at tilfredsstille andre end dig, der drikker kaffen.

Hos EverBean arbejder jeg ud fra en grundlæggende respekt for mennesker, dyr, planter og den verden, kaffen kommer fra.

Jeg tilstræber, at alle led i værdikæden bliver behandlet ordentligt – fra kaffefarmeren til det færdige bryg – og vælger derfor samarbejdspartnere og råkaffe, hvor der er fokus på fair betaling og ansvarlige arbejdsvilkår.

Målet er kort sagt at sætte så lille og nænsomt et aftryk på verden som muligt, uden at gå på kompromis med kvaliteten i koppen.

ChatGPT said:

Hos EverBean arbejder jeg ud fra et princip om gennemsigtighed og åbenhed – både i forhold til virksomheden, produkterne og de valg, jeg træffer undervejs.

Døren er altid åben for dialog, og jeg opfordrer aktivt kunder til at dele deres oplevelser, feedback og holdninger, så jeg kan blive klogere og løbende forbedre både kaffe og service.

Jeg betragter fejl som en naturlig del af det at udvikle sig – ikke som et nederlag, men som en mulighed for at lære, justere og hæve niveauet til næste gang.