Joe Frex Coffee Level Tools

Joe Frex Coffee Level Tool sikrer en jævnt fordelt kaffe i portafilteret. Med dette værktøj kan du nemt justere og nivellere kaffegrumset for en ensartet ekstraktion, hvilket forbedrer smagen og kvaliteten af din espresso. Det ergonomiske design og robuste konstruktion gør det til et uundgåeligt værktøj for præcise baristaer.

Et kaffeportafilter med mørkt håndtag og trætamper på hvid baggrund. Portafilteret og tamperen har et lækkert design, og tamperen har en glat, afrundet trætop.

Joe Frex Coffee Level Tools

FAQ

Hvilket udstyr skal jeg vælge som barista?

Som barista bør du vælge følgende udstyr:

  • Espressomaskine: For præcis brygning.
  • Kaffekværn: Til justerbar maling.
  • Portafilter og Tamper: Til korrekt espressoekstraktion.
  • Milk Frother: Til skum og mælkedrikke.
  • Vægt og Timer: For præcise målinger og bryggetid.
  • Rengøringsudstyr: Børster og rensemidler til vedligeholdelse.
  • Serveringsudstyr: Kopper, glas og redskaber til omrøring.

Dette udstyr sikrer en professionel kaffeoplevelse og høj kvalitet i hver kop.

Hvad er en kaffefordeler eller Level Tool?

Kaffefordeleren, også kendt som et Level Tool, sikrer en jævn fordeling af kaffen i dit portafilter inden tamping. Dette bidrager til en mere ensartet ekstraktion og reducerer risikoen for kanaler, hvilket resulterer i mere konsistente espressoshots. Den er enkel at bruge – placer den i dit portafilter og drej den 2-4 gange for optimal fordeling af kaffen.

Hvor fint skal kaffe kværnes?

Malingsgraden afgør, hvor fint eller groft dine kaffebønner skal males, alt efter hvilken bryggemetode du bruger. Til espresso males bønnerne meget fint, til filterkaffe males de fint, og til stempelkaffe males de groft. Dette afhænger af, hvor længe vandet er i kontakt med kaffen under brygningen.

Hvordan laver DU kaffen?