Joe Frex Mælkekander

En milk steamer kande eller skummælke kande er et rustfrit stålredskab til at varme og skumme mælk. Den har en smal tud til præcis hældning og bruges sammen med en dampstav til at skabe cremet skum til cappuccino og latte.

En rød metalkande med et slankt design, med en glat, cylindrisk krop, et tyndt, kantet håndtag og en tud til hældning. Interiøret er sølv, hvilket indikerer, at det er rustfrit stål.

Der blev ikke fundet nogen produkter
Brug færre filtre, eller fjern alle

Joe Frex Mælkekander

FAQ

Hvad er en Steamer kande til mælk?

En milk steamer kande eller skummælke kande er et redskab, der bruges til at varme og skumme mælk. Denne kande er typisk lavet af rustfrit stål og har en spids tud, som gør det nemt at hælde skummet mælk præcist. Den er udstyret med et håndtag for nem håndtering og en bred bund for jævn opvarmning.

Funktioner og anvendelse:

  • Opvarmning: Kan bruges med en dampstav på en espressomaskine til at varme og skumme mælk til drinks som cappuccino og latte.
  • Skumning: Designet til at skabe en cremet, fyldig skum ved at indføre luft i mælken under opvarmning.
  • Præcision: Den smalle tud muliggør præcise hældeteknikker, ideel til latte art.

En milk steamer kande er et essentielt værktøj for at opnå perfekt skummede mælkeprodukter til professionelle kaffedrikke

Hvad er en Cappuccino?

En cappuccino er en klassisk kaffe med en basis af espresso, der er toppet med et fyldigt lag skummet mælk. Den består typisk af tre lige dele: espresso, varm mælk og mælkeskum. Cappuccinoen serveres ofte i en lille kop og er kendt for sin balancerede smag og cremede tekstur. Det tykke skum på toppen hjælper med at bevare varmen og tilføjer en let, luftig konsistens.

Hvad er en Caffe Latte?

En Caffe Latte er en populær kaffedrik lavet med én del espresso og tre dele dampet mælk, toppet med et tyndt lag skum. Den er kendt for sin milde, cremede smag og bløde konsistens, hvilket gør den til en favorit blandt dem, der ønsker en mindre intens kaffeoplevelse med en god mælkesmag.

Hvordan laver man mælkeskum?

1. Forberedelse

  • Vælg mælk: Brug helst fuldmælk for det bedste skum, men skummetmælk fungerer også.
  • Køl mælk: Sørg for, at mælken er kold for at opnå det bedste skum.

2. Opvarmning og Skumning

  • Dampstav: Hæld mælken i en milk steamer kande. Brug en dampstav på din espressomaskine til at opvarme og skumme mælken. Placer dampstavens dyse lige under overfladen af mælken og skru op for dampen, mens du bevæger kanden i en cirkulær bevægelse. Når mælken når ca. 65-70°C, skal du stoppe.
  • Håndholdt skummer: Alternativt kan du bruge en elektrisk skummer eller håndholdt skummer. Følg producentens instruktioner for at skabe skum.

3. Hældning

  • Rør: Rør skummet forsigtigt, hvis det er nødvendigt, for at fjerne store luftbobler.
  • Hæld: Hæld det skummede mælk over din kaffe, og skab latte art, hvis du ønsker det.

Med disse trin kan du lave perfekt mælkeskum til din kaffe.

Hvordan laver DU kaffen?