Om kaffen og dens smag
Grønne kaffebønner fra Colombia er blandt de mest kendte og elskede i verden. Colombia er kendt for sin kaffe med en velafbalanceret smag, der kombinerer en mild syrlighed med en medium til fyldig krop. Smagsnoterne i colombiansk kaffe kan variere, men typisk findes der indtryk af frugt, chokolade og nødder, samt en let blomsteragtig aroma. Kaffen fra Colombia er ofte blød og rund i smagen, med en klar og ren eftersmag. Den ideelle højde og de varierede klimaforhold i landet skaber perfekte vækstbetingelser for kaffe, hvilket gør colombiansk kaffe til en favorit blandt kaffeentusiaster og bruges ofte i både single origin og blandinger.
Om Supremo
Supremo colombiansk kaffe er en kvalitetsbetegnelse for de største og bedste kaffebønner, der dyrkes i Colombia. Kaffe mærket "Supremo" refererer specifikt til bønner, der er større end de standardbønner, der findes på markedet. Denne betegnelse bruges til at indikere, at kaffen er af høj kvalitet med en mere kompleks smagsprofil. Supremo-kaffe er kendt for sin runde smag, velafbalancerede syrlighed og fyldige krop, med noter af frugt, chokolade og en let blomsteragtig aroma. De store bønner, der klassificeres som Supremo, udvælges omhyggeligt for at sikre en ensartet og høj kvalitet, hvilket gør denne kaffe populær blandt kaffeelskere, der søger en ren og harmonisk smagsoplevelse.
Grønne bønner betyder at de IKKE er ristede, og du skal selv gøre dette inden du kan lave kaffe af dem!