Fellow Vægte

Fellow Tally Kaffevægten tilbyder præcision og elegance til din kaffeoplevelse. Med en nøjagtig vægtmåling og en intuitiv touchskærm gør Tally det let at opnå den perfekte kaffemængde. Den integrerede timer hjælper dig med at følge bryggetiden, mens det kompakte design passer perfekt i ethvert køkken. Ideel til kaffeentusiaster, der søger præcision og stil.

Fellow Vægte

FAQ

Hvad udstyr skal jeg have, for at lave Pour Over kaffe?

Pour Over kaffe kræver specifikt udstyr for at sikre en optimal brygning. Her er en liste over det essentielle udstyr:

1) Kaffe- og Vejningsudstyr

  • Kaffekværn: En god kvalitets kværn med justerbar indstilling til at opnå den ønskede malingsgrad (medium-fint for pour over).
  • Vægt: En digital vægt til at måle kaffe og vand præcist, hvilket sikrer konsistent brygning.

2) Bryggear

  • Hættefilter: En pour-over kande eller filterholder, som V60, Chemex, eller Kalita Wave. Hver type har forskellige egenskaber og påvirker smagen på kaffen.
  • Filterpapir: Specielle papirfiltre til din pour-over kande (f.eks. V60, Chemex-filtre) til at fjerne kaffeolier og sedimenter.

3) Kande og Vandudstyr

  • Elkedel: En elkedel med præcisionshane og temperaturkontrol, som Fellow Stagg EKG, gør det muligt at hælde vandet med præcis kontrol over hældeflow og temperatur.
  • Vandtermometer (hvis ikke inkluderes i elkedlen): Til at sikre vandet er ved den rette temperatur, typisk mellem 90-96°C.

4) Forberedelse og Servering

  • Kaffekande eller -beholder: En varmekande eller karafler til at holde kaffen varm og servere.
  • Røre- eller omrøringsværktøj: En lille ske eller rør til at sikre ensartet brygning og distribution af kaffegrumset.

5) Rengøringsudstyr

  • Børste: En børste til at rengøre kværnen og fjerne kaffegrums fra filterholderen.

Med det rigtige udstyr kan du mestre pour-over metoden og brygge en kop kaffe med den perfekte smag og aroma.

Hvilken vægt skal jeg vælge til kaffe?

Når du vælger en vægt til kaffe, bør du overveje:

  • Præcision: Vælg en vægt med en nøjagtighed på 0,1 gram for præcise målinger.
  • Kapacitet: En kapacitet på 1-2 kg er normalt tilstrækkelig for hjemmebrug.
  • Funktioner: Timer og tare-funktion er nyttige for præcis brygning.
  • Design: Vælg en vægt med et letlæseligt display og en holdbar, nem at rengøre overflade.
  • Størrelse: Vælg en kompakt model, der er nem at opbevare og passer til dit køkken.

Eksempler på anbefalede vægte inkluderer Fellow Tally, Rhino Coffee Gear Brygvægt og Brewista Smart Scale 2 .

Hvordan laver DU kaffen?