• Baggrunden viser en overskyet himmel med bjerge, mens forgrunden fremhæver kaffebønner, der tørrer. I stor gul skrift står der "No. 06-dc · Colombia Decaf" af EverBean, hvilket understreger blød og cremet noterne for en unik colombiansk kaffeoplevelse.
  • På bordpladen er en hvid EverBean beholder mærket "No. 11 · Kenya" fyldt med mellemmørk ristet kaffebønner. I nærheden er der en sølvpakke med "let syre" skrevet på og et delvist synligt rødt låg.
1 2

No. 06-dc · Colombia Decaf (w)

No. 06-dc · Colombia Decaf (w)

Organic Certification

Vægt
Kværnet eller Hele Bønner
450,00 kr
450,00 kr
Udsalg Udsolgt
Inklusive skat. Levering beregnes ved betaling.

smagsnoter

Søde karamelliserede nødder, chokolade

Bønne info

Oprindelse: Colombia

Område: Caldas

Bønne: Arabica

Bønne sort: Castillo, Colombia og Cenicafe

Grohøjde: 1.300 - 1.500 moh.

Forarbejdning: Naturlig - Soltørrede

Kaffe info.

Ristning

Coffee Bean GIF

Frugtig

Frugt Count GIF

Dybde

“Dybde
Se komplette oplysninger
No. 06-dc · Colombia Decaf (w)

Om kaffen

Denne kaffe er blød, cremet og helt igennem en nydelse, for alle der elsker espressokaffe. Den er mørk og med en frugtig sødme og let bitterhed i eftersmagen. Den cremede espresso har en skøn balanceret syre, der passer godt til det enkelte shot, cortadoen eller med en portion mælk i til en latte.

Colombia er et af de lande der har størst spændvide, hvad kaffesmage angår. De har alt fra tunge kakao smage til lette florale og syrlige kaffesmage. Fælles for dem alle er en afbalanceret og frugtige smage. Colombia er verdens 3. største kaffeproducent og den dyrkes på mindre farme på bjergskåninger i omkring 1.500 m.

Vejledende udsalgspriser

  • 250 g. poser Kr. 60,-
  • 500 g. poser Kr. 115,-

Dette er minimumspriser om I tager et gebyr for at kværne kaffen er op til jer.

Om hele bønner i kg.

  • 1 kg. er hele bønner og kommer i poser der ikke er til vidersalg.
  • 3 og 5 kg. er hele bønner og kommer i en plasttønder, som indgår i vores eget pantsystem, for klodens skyld :) Disse tønder er heller ikke til salg.

Ønsker I mere end 5 kg. af gangen så skriv til os, så laver vi en pris til jer.

Har I ikke en kværn til kaffen i jeres butik, så stiller vi gerne en til rådighed uden beregning, i hele perioden I er kunder hos os.

Bønner på tønder kommer med løse poser som har etikette på. I skal oplyse os hvor mange i skal have, varianterne (hele eller kværnede bønner) og så skal I have en poselukker, som forsegler poserne med varme. Dette kan vi stå for til jer.

Om dyrkningen og forarbejdningen -

Over årene er kvaliteten blevet forbedret på Hacienda La Veracruz, takket være optimeringen af deres forarbejdnings proces. De indledende trin indebærer, at kaffeplukkere udvælger de mest modne kaffebær fra træerne. Derefter strømmer bærrene gennem en tank med vand for at adskille de gode fra de dårlige. Bærrene øverst anvendes som jordgødning, og de gode bær sorteres efter størrelse, inden de pulpes, så det er muligt at fjerne bærmuslingen jævnt ved hjælp af afpulningsmaskiner og naturligt kildevand. Det våde pergament tørres derefter mekanisk og opbevares i 40 kg jutesække i et klart rum for at holde styr på dets fysiske og intrinsiske egenskaber. Pulpevandet desinficeres og bruges til planter, der optager høje niveauer af CO2. Hacienda La Veracruz har 4C og C.A.F.E. praksis-certificeringer.

Om producenten, Hacienda La Veracruz

En helt enkel verden

Du behøver intet andet end en kop og varmt vand. Single Serve fra Everbean er den nemmeste måde at tage din yndlings kaffe med dig over alt, på kontoret, på rejsen eller i naturen.

Single Serve filtrene indeholder den rette mængde kaffe og er klar til at blive brygget.

Se udvalget

Al' verdens kaffe

    Om vores valg af kaffebønner

    Kaffe er hjertet af alt, hvad vi gør hos EverBean. Det er drivkraften bag vores engagement i udstyr, service og vejledning i kaffebrygning. Vi værdsætter kvaliteten af kaffens råvarer, da det er det, der ender i din kop. Hos EverBean er vores primære fokus at sikre kvalitet i hver eneste kop. Vi importerer nøje udvalgte kaffebønner fra verdens bedste kilder for at sikre den ultimative smagsoplevelse."

    Verdensdelene

    Uanset hvilken kaffefarm vi får bønnerne hjem fra, kan du altid finde oplysninger om oprindelse, farm de er dyrket på, processen bønnerne har været igennem og historie bag producenten. For os ville det være alt andet end sandheden hvis vi tog alt æren for de smukke smagsoplevelser der er i kopperne.

    Vores kaffeudvalg dækker det meste af verden og vi tager aldrig en kaffe hjem, vi ikke kan lide bare for at tjene penge. Vi står inde for vores arbejde og smag.

    Til tider tager vi meget eksklusive bønner hjem i mindre portioner end de "normale" rist vi har. Det gør vi for at kunne tilbyde dig noget helt unikt og udvide vores viden samtidigt.

    DIT valg, DIN smag

    Uanset om det er på en rejse i udlandet, en samtale med en tilfældig eller igennem vores faste samarbejdspartnere i verden, tager vi altid de bedste grønne bønner hjem og rister på vores eget risteri.

    Hvor end bønnerne kommer fra så giver vi dem den største respekt og omsorg, da vi ved hvor meget de har været igennem for at til din kop. Du kan altid spørge til vores kaffe, dens oprindelse og processen. Eller du kan læse meget mere om en kaffebønnes rejse på vores blog.